こちらは、埼玉大矢製作所で作られている卓上用おろし金の鶴と亀になります。
プロ御用達の切れ味。
新築祝いの贈り物や、お料理好きな方へのプレゼントに好評です。
幾度も叩いて締めた胴の板に、職人さんがひと目ずつ刃を掘り起こして製作されています。
抜群の切れ味は、食物の繊維を潰さずに、繊維を切り離す形ですり下ろされるので、
食材を程よく水分を含んだ状態で、風味を損なうことなく楽しめます。
生姜、わさび、ニンニク、柚子などの薬味にご利用ください。
保管はフックに吊るして水が切れる状態にして下さいね。
お値段は、
鶴、亀ともに税込 2,310円になります。
力要らずの切れ味。
お料理がより楽しくなりますね。
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有限会社 渥美ゴザ屋
〒432-8023 静岡県浜松市中区鴨江1丁目31-15
Tel:053-452-0710
open:10:00～18:00 （火曜・水曜定休）
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